新闻详情

肉类供应链的优化是餐企生存与发展的关键。数据显示，我国餐饮肉类采购成本占比高达30%-40%，且因供应链中断导致的损失年均近百亿元。在今年SIAL 西雅展中，肉类展区依旧占据“C位”，涵盖E4-E7四个场馆，其中不乏国内领军企业。

SIAL 西雅展肉类国际规模显著，巴西、阿根廷、比利时、乌拉圭、西班牙等国家将组织肉类展团独家亮相。安格斯、阿根廷、巴西、澳洲等全球优质牛肉产品，与来自法国、丹麦、爱尔兰、匈牙利、葡萄牙等优质猪、羊肉类产品将共聚一展，来SIAL 西雅展，看遍全球优质肉！

在餐饮行业竞争日益白热化的今天，供应链成为企业生存与发展的关键分水岭，被称为餐饮业的“生命线”。SIAL 西雅展直面餐饮业痛点，同期推出SIAL西雅国际餐饮供应链展，汇聚上中下游资源，完善餐饮供应链的强链延链补链。

SIAL 西雅国际餐饮供应链展将汇聚全球餐饮大牌，聚焦肉类、水产品、粮油及调味品等7大品类，打造贯通全产业链的全球一站式商贸采购平台，支持国内外买家发现高潜、高质品牌！

SIAL 西雅展联手意大利那不勒斯顶级披萨展TuttoPizza，重磅推出TuttoPizza主题展区，该展区将汇聚100+专注于配料、设备和成品的专业展商，在专业的B2B垂直主题展示区展示品牌创新实力，提供更多采购选择！

SIAL 西雅展汇聚全球75个国家和地区的5000+展商，云聚35万全球好物，如何发掘新品、筛选精品、压中爆款？SIAL 西雅展为专业买家提供多元精准高效的商贸服务，如展商名录，专业人士可及时查询展商及展品信息；专业人士可通过SIAL商机在线进入智能预约系统，1分钟预约全球展商。

此外，SIAL 西雅展展期还将开展多种形式的供需对接服务，精准匹配专业买家与展商，促成采购签单！

专业买家还可提前添加“SIAL小客服_西雅展”微信，及时获悉展会信息、展商展品名录、精彩活动赛事等一系列宝贵信息，提前掌握观展诀窍，实现高效采购！

在餐饮行业迈向精细化、可持续化的进程中，供应链优化不仅是成本管控的工具，更是保障食品安全、满足消费升级需求的核心能力，期待餐饮从业人员今年5月参观SIAL 西雅展（上海）E馆，发掘更多惊喜！

2025 SIAL西雅展（上海） 门票免费领取中，马上注册现场采购全球35万好物！