茶饮新势力C位争夺战!奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨……裁判团Pick爆款!
作者:未知


第七届SIAL茶饮调配师大赛将于5.19-21亮相2025 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会(上海)。
赛事联手中国烹饪协会为新式茶饮全行业的优秀人才及企业搭建的一个专业竞技舞台。已纳入商务部2025年“中华美食荟”促消费活动。
赛事将从评委团中邀请奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、古茗、蜜雪冰城、沪上阿姨等新式茶饮品牌研发负责人,作为此本届赛事的特邀裁判对竞技选手进行专业评判与打分,评选出优秀的茶饮调配师及茶饮作品。




赛程设置


5月19日
初赛:“奶茶”创意饮品
*指定用品-妙可蓝多马斯卡彭芝士厚乳,宇治森林抹茶公司五十铃抹茶


5月20日
复赛:“水果茶”创意饮品
*指定用品-德馨食品果浆:速冻黄桃果肉果浆、西梅原浆、速冻NFC小黄姜汁、速冻青提汁

决赛:指定主题的创意饮品
*指定用品-蒙牛多效搅打稀奶油

赛事时间:
2025.5.19-21
赛事地点:
上海新国际博览中心,E2馆E2A090
本届赛事特别鸣谢

历届裁判阵容


第七届SIAL茶饮调配师大赛×DQ
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电话:010-6588 5639
邮箱:chris.li@sialchina.cn
























