奈雪的茶携武汉头部品牌裁判阵容全新升级！今夏爆款在此诞生，限量观赛席位速抢！
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第八届SIAL茶饮调配师大赛于7月18日亮相武汉！赛事联手中国烹饪协会为新式茶饮全行业的优秀人才及企业搭建的一个专业竞技舞台。已纳入商务部2025年“中华美食荟”促消费活动。
第八届SIAL茶饮调配师大赛将邀请奈雪的茶、益禾堂、吾饮良品、ARTEASG.啊T、洪都大拇指、德馨食品、妙可蓝多、深圳市茶苑餐饮管理有限公司《柠七六六》的新式茶饮品牌创始人、研发负责人，作为此本届赛事的特邀裁判对竞技选手进行专业评判与打分，评选出优秀的茶饮调配师及茶饮作品。
赛事高光前瞻
- 升级版8人超强裁判天团坐镇，严控赛事专业高度，定义今夏爆款标准。
- 武汉本土原料 × 国际潮流技法，20分钟限时创作，见证茶饮奇迹诞生。
- 评委实时解说风味密码，从香气层次到余韵流转，零距离解析茶饮新基因。
- 开箱未来茶饮灵感库，揭秘零负担茶饮方程式。
赛程设置
本次竞赛为个人赛，分初赛、决赛二个阶段进行，初赛前4名晋级决赛。
初赛：不限主题的创意饮品
指定使用蒙牛多效搅打稀奶油。
决赛：指定主题为“唤醒夏日▪悦饮生活”
指定使用德馨食品速冻黄桃果肉果浆、西梅原浆、速冻NFC小黄姜汁、冷冻青提果汁饮料浓浆四选一。
观赛席位报名开启中
比赛时间：7月18日
比赛地点：武汉
观赛报名费用：19.9元/人
观赛报名条件：新式茶饮相关行业品牌创始人/负责人
预约直播
本届赛事特别鸣谢
指定果浆-德馨食品
德馨食品是专注于餐饮饮品和食品创新的供应商。
全新冷冻果蔬产品，新质生产力+柔性制作单元，成就鲜感本色！
指定稀奶油-蒙牛专业乳品
蒙牛专业乳品是蒙牛集团旗下的专业餐饮品牌，力争为客户提供高品质的乳原料产品及一体化服务。
蒙牛多效搅打稀奶油自有研发团队历时多年精心研发，甄选塞上江南黄金奶源带奶源，100%源自优质生牛乳脂肪，打发率高、化口性好，适用于裱花蛋糕、慕斯、雪顶等多种应用场景。
历届裁判阵容
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