第九届SIAL茶饮调配师大赛金奖官宣
作者:未知
9月2日,第九届SIAL茶饮调配师大赛圆满结束
第九届 SIAL 茶饮调配师大赛由2025 SIAL西雅国际食品和饮料展览会(深圳)联合中国烹饪协会倾力打造,选手们在赛事现场角逐,为展会观众呈现一场热情洋溢的新式茶饮比拼,引领新茶饮健康、创新趋势。
经过初赛、复赛、决赛三轮比拼,最终郑海强选手获得金奖,胡彬波选手摘得银奖,铜奖由选手彭凤获得,覃玉、莫家健、钟佳贝获得创新奖证书,杨欢祺、袁昭历获得传承奖证书。

金奖
郑海强

银奖
胡彬波

铜奖
彭凤

创新奖
覃玉 莫家健 钟佳贝

传承奖
杨欢祺 袁昭历




本届赛事特别鸣谢
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