2025 上海
茶香鱼魅调味料
湖南立方体食品有限公司
SIAL创新大赛是全球食品饮料行业创新发展的风向标，每年向所有当届参展企业免费开放。通过与XTC世界创新咨询公司合作，每年特邀业内专家、学者、媒体以及咨询机构，组成独立的评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从五大维度出发，评选出一批年度最具创新性的食品及饮品。
往届获奖企业及产品
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2025 上海
功能型巧克力
Cocoa fusion
2025 上海
MEZETE即享小食包
日日祺商务咨询（上海）有限公司
2025 深圳
纸沙拉沙拉脆片
湖南立方体食品有限公司
2025 深圳
酥炸木薯饼
GALA EXPORT SAS
2025 深圳
黄金榴莲酥球（纯素）
CAMARIA GLOBAL SDN BHD
2024 上海
牛奶酱油
内蒙古甘旗卡食品有限责任公司
2024 上海
烤意大利面片
UD CAHAYA KENCANA
2024 上海
BeBi挪威极地冰川饮用天然泉水
南京思予食品有限公司
2024 深圳
棘峪沙棘籽油凝胶糖果
黑龙江中穆沙棘产业有限公司
2024 深圳
果蔬脆（巧克力香菇）
山东光头李记食品有限公司
2024 深圳
优质混合坚果夜宵
Chin Huay Public Company Limited
参赛要求
- 参赛产品需是2025年5月以后研发或者发布的新产品；
- 参赛产品品类需是食用的加工食品、饮品；
- 申报企业需拥有参赛产品的知识产权，如果是分销商或者非制造商参赛，应被产权所有者授权以此产品提交参赛；
- 申报企业应保证提交的参赛产品遵守原产国或是销售国的法律法规；
- 每家企业可以申报多个产品。
SIAL International Food and Beverage Exhibition
获奖者权益
金银铜奖专享
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全球免费展区展示
当届展会专属展示区。同时在全球创新性食品和饮料大展 SIAL Paris的创新大赛区免费展示获奖产品（当年展会），以及当年其它SIAL全球系列展创新大赛展区中免费展示，包括SIAL（上海）、SIAL（广州）、法国巴黎、加拿大多伦多、加拿大蒙特利尔、印度孟买、马来西亚吉隆坡、印尼雅加达等，足不出户即可在全球食品饮料行业专业人士面前获得曝光。
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官方媒体独家报道
在官方微信订阅号SIAL西雅国际食品展（40w+食饮行业从业者及媒体粉丝）及相关官方媒体 （包括微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等）曝光和露出，在订阅号每个产品单独享有一个头条。
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免费视频宣传
在本届展会官方宣传视频中，单独露出产品画面、产品名称以及企业名称。该视频将在展后用于官网、官方新闻稿件、官方视频号、官方微信订阅号和服务号、合作媒体、官方自媒体等多渠道宣传，曝光机会达到1000万+。
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免费峰会演讲
可在当届展会中的SIAL世界食品产业峰会其中一场论坛，获得5分钟的演讲时段。
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奖杯及证书
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其它权益
享有前十和所有入围产品权益
前十入围奖金银铜奖同时享有
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官方媒体报道
在官方微信订阅号SIAL西雅国际食品展（40w+ 食饮行业从业者及媒体粉丝）及相关官方媒体（包括微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等）曝光和露出，在订阅号头条展示一篇。
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专业媒体宣传
获得一篇专业食品饮料行业媒体采访稿件
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免费新品发布会
在当届展会展期享有15分钟独家产品发布会或宣讲会机会。
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头部电商平台专属产品推荐页面展出
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其它权益
享有所有入围产品权益
所有入围产品
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免费新品展示区
在当届展会SIAL创新大赛产品展示区免费展示（展会3天共计人流量30,000+）
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权威赛事背书与认可
入围产品可以在商业推广中使用本届入围Logo，获得曝光，扩大影响力
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官方渠道品牌露出
在官方网站、微信订阅号、微博、百家号、头条号、企鹅号、网易号等宣传企业及获奖产品名称
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免费收录进2026 SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）——SIAL 创新大赛主题参观路线
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SIAL世界食品产业峰会1张
共 1 张，包含聆听1场峰会门票的权益
报名和评选流程
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1
成为SIAL 2026 西雅国际食品和饮料展览会(上海)展商获取“系统登录”信息，注册创新大赛平台
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2
产品提交系统启动
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3
2026年4月20日
平台关闭
-
4
2026年5月12日
入围展品公布
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5
2026年5月12日
前十及金银铜评选日
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6
2026年5月18日
前十及金银铜公布（展期首日）
SIAL 2026 西雅国际食品和饮料展览会（上海）
评选方式
SIAL创新大赛金银铜奖
SIAL Innovation TOP 3 Winners
评审团结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发，评选出一批年度最具创新性的食品及饮品。
前十入围产品
SIAL Innovation Top 10 Finalists
法国XTC世界咨询公司评审，联合全球业内专家、学者、媒体以及其它咨询机构组成独立的评审团，从入围产品中筛选前十产品。
入围产品
SIAL Innovation SELECTION
全球SIAL创新大赛官方合作伙伴，法国XTC世界创新咨询公司评审团，根据所提交产品的书面资料，筛选符合“参赛条件”的入围产品。
世界冠军巡回赛
SlAL Shenzhen 2025
2025 SIAL创新大赛深圳站
纸沙拉沙拉脆片
展商：湖南立方体食品有限公司
国家：中国
入选理由：因推出功能性零食并采用超薄脆片形式而获选。
SlAL Shenzhen 2025
2025 SIAL创新大赛深圳站
酥炸木薯饼
展商：GALA EXPORT SAS
国家：厄瓜多尔
入选理由：精选优质木薯，确保口感出众且成分为 100% 纯木薯。
SlAL Shenzhen 2025
2025 SIAL创新大赛深圳站
黄金榴莲酥球（纯素）
展商：CAMARIA GLOBAL SDN BHD
国家：马来西亚
入选理由：因推出纯素版本的一口式零食这一创意而获选。
SIAL Shanghai 2025
2025 SIAL创新大赛上海站
茶香鱼魅调味料
展商：潍坊加州阳光美食礼品有限公司
国家：中国
入选理由：因茶叶与天然香辛料配方而入选。
SIAL Shanghai 2025
2025 SIAL创新大赛上海站
功能型巧克力
展商：Cocoa fusion
国家：哥伦比亚
入选理由：因功能性原料巧克力配方而入选。
SIAL Shanghai 2025
2025 SIAL创新大赛上海站
MEZETE即享小食包
展商：日日祺商务咨询（上海）有限公司
国家：约旦
入选理由：因便携式地中海小食拼盘系列而入选。
SIAL TORONTO 2025
2025 SIAL创新大赛加拿大站
黄油风味亚麻荠籽油
展商：Oliméga - signé caméline
国家：加拿大
入选理由：纯净配方&天然黄油风味，富含欧米伽-3 +维生素E 双效营养
SIAL TORONTO 2025
2025 SIAL创新大赛加拿大站
Amazake可可慕斯酱
展商：San-O
国家：加拿大
入选理由：大米发酵后产生的甜味，无添加蔗糖
SIAL TORONTO 2025
2025 SIAL创新大赛加拿大站
番茄粉
展商：Sapori antichi
国家：意大利
入选理由：番茄皮再利用
SIAL Shenzhen 2024
2024 SIAL创新大赛深圳站
棘峪沙棘籽油凝胶糖果
展商：黑龙江中穆沙棘产业有限公司
国家：中国
入选理由：因沙棘籽油成分而入选
SIAL Shenzhen 2024
2024 SIAL创新大赛深圳站
果蔬脆（巧克力香菇）
展商：山东光头李记食品有限公司
国家：中国
入选理由：因巧克力与蘑菇相结合而入选
SIAL Shenzhen 2024
2024 SIAL创新大赛深圳站
优质混合坚果夜宵
展商：Chin Huay Public Company Limited
国家：泰国
入选理由：因有助于改善老年人的睡眠而入选
SIAL Shanghai 2024
2024 SIAL创新大赛上海站
牛奶酱油
展商：内蒙古甘旗卡食品有限责任公司
国家：中国
入选理由：因其牛奶酱油方案而入选
SIAL Shanghai 2024
2024 SIAL创新大赛上海站
烤意大利脆面片
展商：The munching queen
国家：印度尼西亚
入选理由：因烤箱烘烤的意大利面片口感松脆，适合作为零食而入选
SIAL Shanghai 2024
2024 SIAL创新大赛上海站
BeBi挪威极地冰川饮用天然泉水
展商：南京思予食品有限公司
国家：中国
入选理由：因瓶身由植物材料制成，具有环保性质而入选
SIAL Paris 2024
2024 SIAL创新大赛巴黎站
蔬菜蛋糕预拌粉
展商：SABAROT
国家：法国
入选理由：因植物基肉饼DIY套装而入选
SIAL Paris 2024
2024 SIAL创新大赛巴黎站
超级绿植物饮
展商：ARYZE
国家：毛里求斯共和国
入选理由：因辣木基配方及其功效而入选。
SIAL Paris 2024
2024 SIAL创新大赛巴黎站
零碳水寿司
展商：KING Konjac
国家：芬兰
入选理由：魔芋寿司成分及其相关益处
SIAL JAKARTA 2024
2024 SIAL创新大赛印度尼西亚站
根萃果汁粉
展商：INTRAFOOD SINGABERA INDONESIA
国家：印度尼西亚
入选理由：姜黄和生姜成分及其相关功能
SIAL JAKARTA 2024
2024 SIAL创新大赛印度尼西亚站
LEON HART高能咖啡·热巧克力
展商：INSTANTA VIETNAM
国家：越南
入选理由：功能型热饮系列
SIAL JAKARTA 2024
2024 SIAL创新大赛印度尼西亚站
香蕉脆粒
展商：BALI FORAGES SAAT ALAM PULIH INDONESIA, PT
国家：印度尼西亚
入选理由：布丁的造型及其原创外包装
SIAL NEW DELHI 2024
2024 SIAL创新大赛印度站
植物基三文鱼
展商：YOOK
国家：爱沙尼亚
入选理由：作为替代方案的植物基三文鱼
SIAL NEW DELHI 2024
2024 SIAL创新大赛印度站
软冰淇淋粉
展商：REVALA
国家：爱沙尼亚
入选理由：面向专业人士的植物基冰淇淋预拌粉
SIAL NEW DELHI 2024
2024 SIAL创新大赛印度站
即食谷物
展商：NUTRIVISE XTREME
国家：印度
入选理由：即食与即烹型小米杂粮产品系列
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